La Plaza de Toros se ubica fuera del casco histórico de la localidad de Úbeda, sobre los terrenos que antiguamente ocupó el huerto del Convento de San Nicasio. Para su construcción se aprovecharon los materiales de otro convento, el de San Antonio, situado en el Camino Viejo hacia Baeza.
La plaza posee planta irregular, y en su interior se inscribe el coso, al cual se adosan los servicios y otras dependencias. El acceso al inmueble se efectúa mediante la portada que se abre a la calle Sagasta, tras la cual se encuentra un espacio libre.